Un conseil F&B spécialisé pour le secteur de l'hospitalité, axé sur l'efficacité opérationnelle, l'optimisation des menus et la croissance stratégique.
CIG Consulting aide les hôtels, restaurants et opérateurs à mener des opérations F&B plus précises et plus rentables. Nous nous attaquons aux vrais problèmes, rotation du personnel, service irrégulier, hausse des coûts et chaînes d'approvisionnement instables, pour les transformer en opérations solides et en marges durables.
Synergie directe avec Nova Heritage pour créer un établissement de A à Z, du concept à l'ouverture.